すだち

阿波踊りみやげにもらいました

本当は焼酎にいれたり
冷奴にかけたり
秋刀魚に付け合せたりするのがいいのでしょうが

封鎖前の我が家にはそんなものはなく
結局、茹でたオクラに鰹節と醤油をかけて
そこにチューっとかけてみました

食べてみると
なんと！かなり旨い！！
ちょっとした料亭の味って感じ

そのあと、すだちの中身を食べてみましたが、
程よい酸味で美味しい！

やっぱり良い素材のものは美味しいのね