ドライブ!

2005年5月3日 グルメ
連休初日!ドライブへGO!

いつものメンバーと。
まずは実家からマイプラッツにて阿佐ヶ谷まで
もう地図見なくても行けるようになりました。

阿佐ヶ谷で車をマーチくんに乗り換えて、一路八王子へ・・・
人見街道から、甲州街道を通っていきましたが、
やはり連休!!渋滞にハマって甲州街道はノロノロ・・・
それでも、お昼前に最初の目的地に到着!!

今回のドライブコンセプトは肉!
ゴージャスランチのため、ウカイリゾートというお店に行く予定でした。

しかし、連休おそるべし!予約していないと入れないと断られてしまいました。読みが甘かった・・・
しょうがないので、ダメもとで、うかい亭本店に電話
すると、2時からなら入れると言われ、急遽変更

同じ八王子なので、うかい亭に迷うことなく到着できました。
近くの公園で時間をつぶし、やっとランチに。

予定より、さらにゴージャスになってしまいました!!
ランチコースを注文。

まずは、前菜でジュンサイのコンソメゼリー寄せ
続いて鰹のカルパッチョ
なんと血合いを取ってあって、さっぱり!いい仕事してます
そして、夏先取りのビシソワース
で、いよいよ主役登場!
キレイな霜降り!うかい牛!
目の前の鉄板でジュー・・・っと担当コックさんが焼いてくれます
ミディアムレアなところを
まずは何もつけずに、塩コショウだけで。
口に入れたとたん、ふわぁ〜と溶けます。
至福の時
他には、たまねぎのスライスと一緒に特製ポン酢とか、特製わさびソースとか、ワサビの葉と一緒にとか、ガーリックチップと一緒になど色々楽しんでいただきました。
満足!
〆のガーリックライスも最高!!

http://www.ukai.co.jp/hachioji/index.htm

お金に余裕があれば、オススメです

ガーリックのいい香りをさせつつ、次の目的地へ
高尾山に到着
リフトで中腹まであがり、そこからは徒歩で頂上へ
頂上へ着くと、すでに夕暮れが始まってました。
あわてて引き返して、そのまま帰路へ
渋滞にもあわずに帰りました。

途中で火事現場に遭遇する以外は何事も無くドライブ終了!

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