夏の終わりの冷麺

日曜日恒例のジムから帰ってきて遅い昼ご飯を食べようと、
冷蔵庫をガサガサあさっていたら、忘れていたものが出てきた。

冷麺・・・

そういえば、かなり前に買っておいたもの。
仕事の同僚（といっても50代のオバサマ）がお取り寄せしてくれたもの。その人は日本国籍でなく、日系なんとやらで、そのせいではないと思うが、冷麺にうるさい。
毎年取り寄せて皆にわけてくれる。

ホントは真夏に食べようと思っていたのに時期を逃したわ。
でもまあ、今日も比較的暑かったからちょうどいいかもって思い食べることに。

具は・・・きゅうり・梨・キムチ・ゆで卵・ハム（本当はチャーシューか焼肉がいい）

ポイントは麺を茹ですぎないこと！キムチはたっぷり！

おいしくいただききました♪